BORCULO – Binnenkort opent Proeflokaal 01, een lunch- en dinerroom met de gezelligheid van een Engelse pub. Het eetcafé wordt gevestigd in het pand waar voorheen de Stenen Tafel zat.

Initiatiefnemers van Proeflokaal 01 zijn vader en zoon Frank en Roland Hurkens. Zij zijn ook de eigenaren van brouwerij de Heeren van Borculo. In de kelder van het pand wordt bier geschonken en boven kan men terecht voor een lunch of diner.

Proeflokaal 01 opent in de loop van deze maand als proef. Als het concept aanslaat, wordt het volgend jaar breder aangepakt en zal de inrichting worden aangepast.

Foto: Maurice van Dijk